Out of Stock

Ψωμί με σπόρους Chia σε φέτες (400γρ)

4.55

  • Βιολογικό ψωμί σε φέτες από αλεύρι μαλακού σίτου με σπόρους chia, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και φυσικό προζύμι. Πηγή πρωτεϊνών & φυτικών ινών.

Out of stock

SKU: 2569874-1 Category:

Description

Βιολογικό ψωμί σε φέτες από αλεύρι μαλακού σίτου με σπόρους chia, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και φυσικό προζύμι. Πηγή πρωτεϊνών & φυτικών ινών.

  • Από 100% βιολογικά συστατικά
  • Αποκλειστικά με φυσικό προζύμι, χωρίς ενισχυτικά ζύμης.
  • Με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
  • Η διαδικασία παραγωγής διαρκεί τουλάχιστον 24 ώρες, γίνεται με υπομονή και «χειροποίητη σπιτική ποιότητα».
  • Παρασκευάζονται σε ειδικούς χώρους (White rooms ή Clean rooms) όπου η ατμοσφαιρική πίεση στο χώρο παρασκευής είναι υψηλότερη  από την κανονική, εξασφαλίζοντας έτσι την παντελή απουσία μικροβίων, αιωρούμενης σκόνης και άλλων πηγών μόλυνσης.
  • Στις εγκαταστάσεις παραγωγής δεν χρησιμοποιούνται γάλα ή αυγά, εξασφαλίζοντας την απουσία ιχνών για άτομα με δυσανεξίες και αλλεργίες.
  • Βολικά σε φέτες, ιδανικά για τοστ, εξαιρετικά για επάλειψη στο πρωινό, συνοδεύουν νόστιμα κάθε γεύμα!
  • Διατηρούν την ποιότητα τους για 90 ημέρες.
  • Κατάλληλα και για vegans.

——————————-

Οι σπόροι chia αποτελούν novel food και μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο ως κάτωθι:

ΧΡΗΣΗ των σπόρων CHIA (Salvia Hispanica)

ως συστατικό σε ψημένα προϊόντα σε ποσοστό <10%

ως συστατικό σε δημητριακά  σε ποσοστό <10%

ως συστατικό σε μείγματα φρούτων και καρπών  σε ποσοστό <10%

ως έτοιμο συσκευασμένο προϊόν <15γρ ανά ημέρα

Μέγιστη ημερήσια κατανάλωση σπόρων chia: 15γρ ανά άτομο

Additional information

Weight 400 kg

Συστατικά

Συστατικά: αλεύρι σίτου* (50%), νερό, φυσικό προζύμι σίτου* (9%) (αλεύρι σίτου*, νερό), έξτρα παρθένο ελαιόλαδο* (4%), σπόροι chia* (2%), μαγιά (saccharomyces cerevisiae), αλάτι, βύνη ρυζιού* (ρύζι*, βύνη κριθάρι βυνοποιημένο). Κατεργασία με αιθυλική αλκοόλη* μόνο εξωτερικά. *Βιολογικής γεωργίας. Ενδέχεται να περιέχει ίχνη από σόγια, σουσάμι και ξηρούς καρπούς. 

Διατροφικά Στοιχεία

Μέση Διατροφική Αξία/100γρ: Ενέργεια 1114kJ/264kcal, Λιπαρά 6γ – εκ των οποίων κορεσμένα 0.6γ, Υδατάνθρακες 42γ – εκ των οποίων σάκχαρα 2γ, Εδώδιμες ίνες 3γ, Πρωτεΐνες 9γ, Αλάτι 0.2γ.