Κασίους ωμό με αλάτι 150γρ

Description

Η κασιούς έχει μαλακή υφή και έντονο άρωμα. Παράγεται από αγελάδες και έχει μια ελαφριά, κρεμώδη υφή που το καθιστά ιδανικό για ενσωμάτωση σε πολλά είδη φαγητών, αλλά και για κατανάλωση απευθείας.

Το συγκεκριμένο τυρί έχει επίσης εκτιμηθεί για την απαλή, γλυκιά του γεύση και την ελαφριά του υφή, γεγονός που το καθιστά δημοφιλές για χρήση σε σάντουιτς, σαλάτες ή ακόμα και ως επιδόρπιο σε πλατό τυριών. Επίσης, συνδυάζεται τέλεια με κρασιά, πορτοκαλές ή ακόμη και με μελιτζάνες, προσδίδοντας μια ιδιαίτερη γευστική νότα.