Η πάπρικα προέρχεται από μία ποικιλία γλυκιάς πιπεριάς και χρησιμοποιείται ως γλυκό πιπέρι μετά την ξήρανση και τον άλεσμα της. Έχει έντονο άρωμα, έχει κόκκινο χρώμα και παρουσιάζεται σε μορφή σκόνης με πλούσια υφή.
Θεωρούμε ότι η γλυκιά πάπρικα είναι απαραίτητη σε κάθε κουζίνα, καθώς είναι ευέλικτη στη χρήση της και ταιριάζει άψογα σε όλα τα φαγητά, προσδίδοντάς τους μια λεπτή, ελαφριά γευστική πινελιά.
Reviews
There are no reviews yet.